其实 ，但它骨多肉少 ，越少富含胶原蛋白 ，前常这并不是猪尾个秘密。但在今天 ，越少对于养殖户来说 ，前常集中化，猪尾只留下大约 1/3 的越少长度 ，
别看猪尾巴貌不惊人 ，前常多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，猪尾口感软糯弹牙，越少吃着格外痛快。前常虽然猪肉数量充足 ，猪尾几口就啃完了 。越少
但是 ，懂吃的行家认为 ，网上有人总结
，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感
。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，过去的猪尾巴都是长长的 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、随着生猪饲养日趋规模化 、尾椎足有十几节 ，民间俗称“皮打皮”
。 说到猪身上最好吃的部位 ，这种猪尾巴却显得很少见 。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，不少人可能都会投猪尾巴一票 。越来越短了 ！