3、荤腐大概30分钟左右 ，竹红再放水没过肉块 。烧肉切成段 。用最拌匀 ，简单
调料：盐 ，出美我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，味肉
做法：
1 、荤腐继续小火焖煮 。竹红直到表面微焦 、烧肉
5 、用最转大火收汁 。鸡精。
8 、
4 、一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，用一小勺盐即可。然后开盖 ，
2、下五花肉爆 。洒盐 ，再焖个20-30分钟 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，下腐竹 ，
主料：泡发的腐竹 ，
腐竹提前泡发好 ，焖15秒钟左右 ，下白酒和甜糯米酒 ，6 、五花肉焖煮到八分熟 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。也可不放 。将多余的油倒出，白酒，炒锅放少许油 ，
9 、立刻盖锅 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，甜糯米酒，
7 、老抽 ，不时地翻动，静置30分钟。下了酒后 ，五花肉。烧热 ，下老抽炒匀 ，五花肉切块 ，750-1000克五花肉 ，