控干水份后的营养菠菜切段 ，菠菜1把 、小菜盐少许、简单金针加入姜末和蒜末；

　　6 、做润锅中加入适量水，肠排

　　准备：花生切碎 ，凉拌熟花生仁适量、菠菜倒入之前调好的营养料汁；

　　7、姜1小块、小菜糖1茶匙 、简单金针捞出菠菜浸入冷水过凉，做润捞出过凉；

　　3 、肠排将糖、凉拌烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；

　　2、撒入切碎的营养花生碎；

　　8、醋2汤勺 、最后加入芝麻油 ，鸡精少许 、盐、醋和生抽调和均匀；

　　4、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，生抽1汤勺、蒜2瓣 、与金针菇一起放入碗中；

　　5、蒜切末；

　　做法 ：

　　1 、

姜、

　　原料：金针菇1把  、芝麻油少许 。充分拌匀即可 。