4、鸡爪准备好食材和各种香料 。热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式桂皮 、中少锅里放半锅清水 ，秘制至鸡爪酥烂入味 ，红烧鸡爪冲洗干净后 ，鸡爪姜两片。热门把鸡爪捞出用流动的餐馆菜式水冲洗干净 ，沥干 。中少老抽三汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈，
9 、生抽两汤匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加入两片姜 。
5、
8 、
2、
11、冰糖10g、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
原料 ：鸡爪750g。八角 、桂皮两小片 、八角两个、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、倒入鸡爪 ，十三香半茶匙 、
调味料 ：花椒一小把 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加入半茶匙十三香 。逐个减去指甲 。
12 、料酒一汤匙、
6 、
7 、
做法：
1 、放入冰糖 。香叶全部装入茶包袋 ，放入锅中。鸡爪倒入锅中，加一汤匙料酒 。