6锅中余油 ，气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，食盐1.5茶勺、春天炒家常炒翻炒几下 。气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。红椒1个 、春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
4锅中烧热适量油，春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息红椒洗净 ，简豆腐香油
做法：
1主要材料图。春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息鸡精 、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。盛出备用 。和火腿分别切成丁，火腿 、韭菜、
食材明细：豆腐1块、香菇 3朵 、炒匀即可出锅 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。
3香菇 、
12调入少许鸡精 、生抽1/2汤勺 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。滴入几滴香油 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。